Über Kräuter

Blüten
Rotklee Blüte

Rotklee-Unterstützer in Corana-Zeiten

Rotklee Trifolium pratense Trifolium – Dreiblättrig – ist sein Markenzeichen. Manchmal nehmen wir uns die Zeit und suchen nach dem Glücksklee mit vier Blättern. Ich bewundere Kinder, die […]

Zitronenmelisse

Zitronenmelisse bringt Lebenskraft zurück

Zitronenmelisse Melissa officinalis Melissa ist der Name der Honigbiene und officinalis bedeutet, dass die Pflanze im Offizina (dem Laborraum) einer Apotheke vorhanden sein musste. Vom Geruch her, ist […]

Lavendel in der Provence

Lavendel – Der Duft der Provence

Lavendel  Lavandula angustifolia Wer an Lavendel denkt, assoziiert die Pflanzen sofort mit Begriffen wie Duft, Lila und die Provence mit ihren Lavendelfeldern. Lavendel weckt Sehnsüchte auf südliche Gefilde […]

Gänseblümchen

Gänseblümchen – klein aber vielseitig

Gänseblümchen Bellis Perrennis Gänseblümchen sind wahrhafte Dauerblüher und erfreuen mit ihren weißen Blütenblättern als Farbtupfer auf den Wiesen nicht nur die Kinderherzen. Man findet sie in unseren Breiten […]

Scharbockskraut

Scharbockskraut, der Vitamin C-Spender im Frühling

Scharbockskraut Ranunculus ficaria Das Scharbockskraut bildet bereits im zeitigen Frühjahr recht ausgedehnte und bodendeckende Bestände. Auf Grund seines hohen Vitamin C- Gehaltes heilte man in früheren Jahren die […]

Wegwarte

„Die Wegwarte“-Heilpflanze des Jahres 2020

Mystisches Noch immer wartet die als Wegwarte verzauberte Jungfrau am Wegrand auf ihren Geliebten, der einstmals in den Krieg zog. So berichtet die Sage. Von Juli bis in […]

Die Mistel, der vergessene Baum?

Die Mistel Viscum album Wer beim Kräuter sammeln immer nur den Blick nach unten richtet und dabei den Blick zum Himmel vergisst, der wird diese Heilpflanze bestimmt übersehen. […]

Essen mit Geschmack

Über Geschmack lässt sich streiten!

»Über Geschmack lässt sich streiten!« Warum ist das so? Wo finden wir den Grund, wenn uns etwas »schmeckt«? Bleiben wir dabei erstmal im Bereich der Nahrungsaufnahme. Gehen wir […]

Johanniskraut

Johanniskraut kann mehr als Heilen

Hypericum perforatum Allgemeines zum Johanniskraut Das Johanniskraut ist die Heilpflanze des Jahres 2019 und als solche gebührt ihr hier unbedingt ein Ehrenplatz. Den Namen erhielt sie auf Grund […]

Senf

Einfach seinen Senf dazugeben

„Musst Du auch noch Deinen Senf dazugeben?“ Wer kennt dieses Sprichwort nicht? Es hat seinen Ursprung in der vielfältigen Verwendungsmöglichkeit von Senf. Die scharfe Würzpaste lässt sich beinahe […]